• オープンまでの必要なステップを
    分かりやすく解説

    飲食店開業4ステップ

    飲食店を開業するためのポイントを網羅


飲食店開業のための4ステップ

飲食店を開業するためには、資金集めや物件探しなどいくつかのポイントがあります。
チェック漏れによる準備不足や、予期せぬトラブルを避けるには、開店前の準備をしっかりすることが大切です。

このページでは、飲食店を開業するまでに必要な4つのステップを順序だてて解説しています。
ステップ毎に詳しい記事をご用意しておりますので、ぜひご覧ください。

STEP1. 計画
事業計画を立てる

  • 飲食店経営の方向性を明確にするには、事業計画を立てることが重要です。従業員の目的意識も統一され、飲食店の成功に向けて取り組むことができます。
    また、事業計画をしっかり作ることで資金調達がスムーズに行える可能性が高くなります。

    ここでは、飲食店を開業するための事業計画の立て方、事業計画書の書き方について解説します。

  • STEP1.計画 事業計画を立てる

STEP2. 物件
立地選びと物件探し

STEP3. 資金
開業資金・運転資金の調達

STEP4. 準備
資格取得・開店準備

  • 事業計画をもとに、物件と資金が準備できたら開店準備に移ります。
    開業に必要な資格の申請や什器設備・ネットの手配、広告集客まで、オープン時には実務に集中できるように漏れなく手配の準備をしましょう。

  • STEP4.準備 資格取得・開店準備

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